Natri hidrocacbonat (NaHCO3), hay còn được biết đến là baking soda, là một loại muối axit yếu. Vậy NaHCO3 có tác dụng với quỳ tím hay không? Và nếu có thì sẽ làm quỳ tím chuyển sang màu gì? Hãy cùng hocvn tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.
1. Tính chất của NaHCO3
NaHCO3 là một muối lưỡng tính, có nghĩa là nó có thể phản ứng với cả axit và bazơ.
- Phản ứng với axit: NaHCO3 + HCl → NaCl + CO2 + H2O
- Phản ứng với bazơ: NaHCO3 + NaOH → Na2CO3 + H2O
2. Tác dụng của NaHCO3 với quỳ tím
Mặc dù NaHCO3 là muối của axit yếu (H2CO3) và bazơ mạnh (NaOH), dung dịch NaHCO3 trong nước lại có tính kiềm yếu. Điều này là do ion HCO3- trong dung dịch có khả năng thủy phân tạo ra ion OH- theo phương trình sau:
HCO3- + H2O ⇄ H2CO3 + OH-
Chính vì dung dịch NaHCO3 có tính kiềm yếu nên nó sẽ làm quỳ tím chuyển sang màu xanh nhạt.
Lưu ý:
- Màu xanh của quỳ tím khi nhúng vào dung dịch NaHCO3 nhạt hơn so với khi nhúng vào dung dịch bazơ mạnh như NaOH, KOH.
- Nồng độ dung dịch NaHCO3 cũng ảnh hưởng đến màu sắc của quỳ tím. Dung dịch càng đậm đặc thì màu xanh càng rõ.
3. Ứng dụng của NaHCO3 trong đời sống
NaHCO3 được ứng dụng rộng rãi trong đời sống, ví dụ như:
- Trong thực phẩm: Dùng làm bột nở trong bánh, tạo độ xốp cho bánh.
- Trong y tế: Dùng để trung hòa axit trong dạ dày, chữa đau dạ dày, khó tiêu.
- Trong sinh hoạt: Dùng để khử mùi, tẩy rửa, làm trắng răng,…
Kết luận: NaHCO3 có khả năng làm đổi màu quỳ tím sang xanh nhạt do dung dịch của nó có tính kiềm yếu.
Ngoài ra, để tìm hiểu thêm về những tính chất hóa học thú vị khác của NaHCO3, bạn có thể tham khảo thêm các bài viết trên website hoc vn của chúng tôi.
Xem thêm:
Nước Cứng Hóa 12: Tổng Hợp Kiến Thức Trọng Tâm và Bài Tập Chọn Lọc
Brom Có Nguyên Tử Khối Là Bao Nhiêu? Tính Chất, Ứng Dụng Của Brom
Viết Phương Trình Phản Ứng CH3COONH4 Ra CH3COOH: Hiểu Rõ Bản Chất Quá Trình
