Bạn đang tìm kiếm phương trình phản ứng giữa Glucozo AgNO3 NH3? Bài viết này hocvn sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về phản ứng tráng gương kinh điển trong hóa học hữu cơ.
Phản ứng giữa Glucozo với AgNO3 trong môi trường NH3
Phản ứng giữa dung dịch glucozo với AgNO3 trong môi trường NH3 được gọi là phản ứng tráng gương. Đây là phản ứng đặc trưng để nhận biết andehit nói chung và glucozo nói riêng.
1. Phương trình hóa học:
Phản ứng được tóm tắt qua 2 giai đoạn chính:
- Giai đoạn 1: Tạo phức bạc amoniac [Ag(NH3)2]OH
AgNO3 + 2NH3 + H2O → [Ag(NH3)2]OH + NH4NO3 - Giai đoạn 2: Glucozo phản ứng với phức bạc amoniac
CH2OH(CHOH)4CHO + 2[Ag(NH3)2]OH → CH2OH(CHOH)4COONH4 + 2Ag↓ + 3NH3 + H2O
Phương trình ion rút gọn:
CH2OH(CHOH)4CHO + 2Ag+ + 2OH- → CH2OH(CHOH)4COONH4 + 2Ag↓ + H2O
Trong đó:
- Glucozo đóng vai trò là chất khử.
- [Ag(NH3)2]OH là chất oxi hóa, cung cấp ion Ag+.
- Ag là kết tủa bạc bám trên thành ống nghiệm, tạo hiệu ứng tráng gương.
2. Điều kiện phản ứng:
- Nhiệt độ: Nhiệt độ thường hoặc đun nóng nhẹ.
- Môi trường: Môi trường kiềm NH3.
3. Hiện tượng:
- Xuất hiện kết tủa bạc sáng bóng bám trên thành ống nghiệm.
- Dung dịch glucozo ban đầu không màu chuyển dần sang màu xám.
Ứng dụng của phản ứng tráng gương
Phản ứng tráng gương có nhiều ứng dụng quan trọng trong đời sống và sản xuất, ví dụ như:
- Sản xuất gương soi, đồ trang trí: Lớp bạc mỏng được tạo ra từ phản ứng này có khả năng phản xạ ánh sáng tốt, được ứng dụng trong sản xuất gương soi, bóng đèn, đồ trang trí…
- Nhận biết andehit: Phản ứng này được sử dụng để nhận biết andehit trong phòng thí nghiệm và trong công nghiệp.
- Xác định lượng đường: Trong y học, phản ứng tráng gương được sử dụng để xác định lượng đường trong máu.
Kết luận
Phương trình Glucozo AgNO3 NH3 là một phản ứng quan trọng trong hóa học hữu cơ, ứng dụng rộng rãi trong đời sống. Bài viết đã cung cấp đầy đủ thông tin về phản ứng này, từ phương trình hóa học, điều kiện phản ứng cho đến ứng dụng thực tiễn.
Hy vọng bài viết hoc vn hữu ích với bạn!
Xem thêm:
Phương Trình Glucozo AgNO3 NH3: Hiểu Rõ Về Phản Ứng Tráng Gương
Phương Trình Phản Ứng Điều Chế C2H5OH ra C2H4 | C2H5OH → C2H4 + H2O
